罐焖羊肉

作者:蓝姐姐  来源:www.weisanli.com     主料：羊肉、洋葱、西红柿、胡萝卜、西芹、土豆     辅料：黄油、食盐、酱油、胡椒粉、香叶、面粉、番茄沙司     制作：     1.将羊肉洗净，切成3厘米左右见方的块，加入胡椒粉、酱油略腌；     2.起锅加入黄油，待其融化后加少量面粉炒香后取出；     3.在锅中加入黄油，投入香叶略炒后再放进羊肉块翻炒；     4.把洗净切好的蔬菜块放入锅中，加适量水及白糖、精盐等调料，大火烧开；     5.将经过上面调制的羊肉分别倒入罐中，用小火焖一个半小时左右；     6.在食用时根据个人口味，调入黄油面粉即可。     特点：香气扑鼻、营养丰富。