五香熏鱼

作者:蓝姐姐  来源:www.weisanli.com     主料：草鱼一条     辅料：酱油、红糖、葱姜、五香粉、油、料酒     制作：     1.将草鱼去鳞净膛清洗后，切成1.5厘米厚的块，加入酱油、料酒、五香粉、盐进行腌制；     2.红糖化水备用；     3.起油锅，将腌制六个小时以上的草鱼块依次放入锅中炸熟；     4.出锅时将炸好的草鱼块在红糖水中蘸一下，摊在盘子里晾凉即可食用。