酸木瓜炒鸡
 
作者:蓝姐姐  来源:www.weisanli.com
    主料:2个酸木瓜、1只小公鸡
    辅料:100克白酒、100克冰糖、100克猪油
    制作:
    1.将小公鸡洗净,切成小块备用;
    2.锅中放猪油,油化后放入酸木瓜煸炒,然后再放鸡肉块翻炒,最后放冰糖、加白酒收汁即可(不能放盐)。
    特点:对治疗风湿性关节炎有辅助疗效。